Bienvenue sur le Blog du Champagne Jacky Martin

Vous trouverez des informations sur l'évolution de la vigne, les travaux en cave,
notre actualité mais aussi des informations générales sur le Champagne et la Champagne.

samedi 29 mars 2014

Nos prochains rendez-vous

Retrouvez-nous prochainement non loin de chez vous : 

Livraison Dijon, Lyon, Montélimar, Privas, Narbonne, Perpignan, Toulouse et Limoges : semaine du 7 avril 

 Livraison Paris : Vendredi 18 avril

Salon Vins et Gastronomie à Briare : Samedi 19 et Dimanche 19 avril

vendredi 28 mars 2014

Des nouvelles de la Vigne et de la Cave

Nouvelles des vignes

Des nuits fraîches (avec des petites gelées depuis quelques jours), des journées plutôt agréables et les bourgeons gonflent. La vigne se réveille !


Pinot Meunier aux "Chapitres"



Chardonnay aux "Chapitres"


La taille continue, et il y en a encore pour un peu moins de deux semaines. Le liage avance bien, déjà 1ha20 de fait, soit un peu plus de la moitié. 


Nouvelles de la Cave

Deux de nos cuvées vont se parer d'un nouveau contenant, mais avec bien sûr le même contenu que précédemment. Pour les découvrir encore un peu de patience. Les photos seront publiées sur le blog mais aussi sur notre page Facebook .

Le tirage est en préparation. Les bouteilles vides sont arrivées et n'attendent plus que le nectar pour se remplir. 


samedi 15 mars 2014

Soleil, Taille et Liage

La taille continue sous une semaine digne d'un mois de Mai ! Des températures fraîches le matin mais élevées l'après-midi. Nous avons frôlé les 20°C à l'ombre en milieu de semaine. 


Le liage a également commencé. 

Pied taillé non lié


Liage avec la pince électrique



Pied lié


Les coccinelles profitent aussi du soleil et sont partout des les vignes. 



La vigne est triste et pleure malgré l'arrivée des beaux jours... C'est simplement que la sève monte. 

13 mars 2014 : 19°C avec un soleil radieux - 13 mars 2013 : 0°C avec de la neige à revoir ici.

jeudi 6 mars 2014

Enfin le soleil !

Le soleil est enfin revenu depuis quelques jours et apparemment il va rester jusqu'à la semaine prochaine au moins ! 
Mais les photos parlent plus que des mots 



Et les jonquilles sont de sorties


Ces photos ne sont pas retouchés. Le ciel est réellement bleu comme ça aujourd'hui.