Bienvenue sur le Blog du Champagne Jacky Martin

Vous trouverez des informations sur l'évolution de la vigne, les travaux en cave,
notre actualité mais aussi des informations générales sur le Champagne et la Champagne.

dimanche 27 avril 2014

Suivi de la pousse

La vigne continue sa pousse. Nous sommes maintenant à 2-3 feuilles étalées pour les Pinot Meunier, 4-5 feuilles pour les Chardonnay et 3-4 feuilles pour les Pinots Noir. On peut même commencer à voir les inflorescences. 

Pinot Meunier à Janvry


Pinot Noir à Courcelles-Sapicourt






Travaux de la vigne

Le liage est maintenant terminé. Tous les fils ont été baissé et l'ébourgeonnage commence demain. Cela consiste à supprimer certaines poussent indésirables. 

jeudi 17 avril 2014

Nouvelles des vignes : Pousse et Confusion Sexuelle

Les conditions climatiques plus qu'estivales de ces dernières semaines ont favorisé la pousse. Mais les températures fraîches de ce début de semaine ont ralenti la pousse. Grace au temps sec et légèrement venteux aucuns dégâts de gel n'ont été observés.


Pinot Meunier : 1-2 feuilles étalées

 

Chardonnay : 3-4 feuilles étalées



Hier avait lieu la "Confusion Sexuelle". J'en ai déjà parlé les années précédentes. C'est une méthode biotechnique de protection de la vigne qui vise à perturber la reproduction des ravageurs de la grappe et ainsi réduire leur population. Pour cela diffuseurs sont afin de lutter de manière raisonnée contre les papillons (cochylis et eudemis). 



Diffuseur

Nouvel écrin pour la cuvée Brut Réserve

Découvrez en photos la nouvelle bouteille de notre cuvée Brut Réserve :





lundi 14 avril 2014

Merci à...

Merci à Isa pour la dégustation du Champagne Jacky Martin Brut Rosé sur la terrasse...

 

...et merci à Michou pour celle sous la glycine

 

mardi 8 avril 2014

La Vigne

La taille s'est terminée hier soir, le liage continue encore jusqu'à demain normalement. 

La vigne profite des températures presque estivale. Voici les dernières photos : 






mercredi 2 avril 2014

Tirage 2014

Le tirage 2014 de la vendange 2013 est actuellement en cours. Voici quelques photos :







C'est parti !

Avec des températures relativement élevées pour la période, la vigne s'est bien éveillé. Voici les dernières photos :


Pinot Meunier à Courcelles-Sapicourt



Parcelle liée