Bienvenue sur le Blog du Champagne Jacky Martin

Vous trouverez des informations sur l'évolution de la vigne, les travaux en cave,
notre actualité mais aussi des informations générales sur le Champagne et la Champagne.

jeudi 4 juin 2015

Fin de l'Ebourgeonnage, Relevage et Météo

L'ébourgeonnage s'est terminé mardi 2 juin sous le soleil et la chaleur. Le relevage continue.








Lever de soleil ce matin (les vignes autour de la maison ne sont pas relevées) 

Les prochains jours vont être chaud mais les orages ne seront pas loin en fin de semaine. Espérons simplement que nous passerons à côté. 

Quelle belle carte de France, on aimerait la voir plus souvent ainsi ! 

dimanche 31 mai 2015

Fête des Mères


Aujourd'hui, c'est la fête des Mères. Dites-le avec une coupe de Champagne Brut Rosé à l'apéritif ou avec un coffret cadeau. 


dimanche 24 mai 2015

Ebourgeonnage et premier orage

L'ébourgeonnage continue. Mercredi 20 mai, le premier orage de l'année a éclaté. Les fortes pluies, selon les secteurs, ont été accompagnées de grêle. 

Orage vu depuis les vignes à Courcelles-Sapicourt. Quelques petits grêlons mêlés à la pluie. Mais sur le secteur de Janvry, une averse importante de grêle, a fait quelques dégâts mineurs. Nous pouvons dire que nous avons eu de la chance. 


Les feuilles sont trouées...

... et quelques grappes ont été touchées. 




mercredi 13 mai 2015

Ebourgeonnage

La vigne a bien profité de ces derniers jours de chaleur pour pousser. L'ébourgeonnage est désormais en route depuis lundi. 






Et les raisins sont de plus en visibles.

lundi 20 avril 2015

Fin du liage et pousse de la vigne

Le liage s'est terminé mardi 14 avril sous un magnifique ciel bleu. 



La vigne profite de ces belles semaines printanières. Les premières feuilles sont maintenant visibles. Les Chardonnays et les Pinots Noirs sont un peu plus en avance que les Pinot Meunier. Mais nous avons plusieurs jours de retard par rapport à l'année dernière (pour se rafraîchir la mémoire c'est par ici : http://bit.ly/1cQ1RCn


Pinot Meunier au "Chemin de Reims", dernière vigne taillée


Pinot Noir à Janvry

Chardonnay "au Jardin"

On commence même à voir les raisins

samedi 11 avril 2015

Sous le soleil exactement

Le soleil brille franchement depuis plusieurs jours avec une certaine douceur. La vigne et la nature se réveillent doucement. 

Les bourgeons commencent à gonfler...

 
... la sève monte...

... et les coccinelles sortent de l'hibernation.

Nous continuons donc le liage sous un magnifique ciel bleu et des températures presque estivales (près de 22°C vendredi 10 avril). 






mercredi 1 avril 2015

Taille, Tirage et Livraison

Info Cave

En plein tirage de la vendange 2014




Les livraisons d'avant Pâques touchent à leur fin. Nous avons rendu visite à nos client du Nord et du Pas de Calais, de la Région Parisienne et nos amis sudistes sont les prochains. 

Info Vignes

La taille s'est terminée samedi matin. Nous attaquons maintenant le liage.