Vous trouverez des informations sur l'évolution de la vigne, les travaux en cave, notre actualité mais aussi des informations générales sur le Champagne et la Champagne.
vendredi 6 avril 2012
La taille, c'est fini
Après trois jours de livraison à travers la France pour les fêtes de Pâques, nous avons terminé la taille ce matin ! A partir de mardi, nous attaquons le liage.
Les bourgeons bougent et poussent. En trois jours, ils se sont bien développés.