Le CIVC (Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne), le SGV (Syndicat Général des Vignerons) et l'UMC (Union des Maisons de Champagne) se sont réunis lundi 20 juillet pour décider de l’appellation de la vendange 2015.
Rendement : 10 000kg/ha
Déblocage en Février 2016 : 500kg/ha
Soit un volume commercialisable de 10 500kg/ha
Pour le moment la vigne ne souffre pas de la sécheresse. Elle se porte bien. Grâce à cette météo particulièrement favorable, les premiers coups de sécateurs pourraient être donnés autour du 10 septembre. Mais la météo du mois d'Août reste déterminante.
