Vous trouverez des informations sur l'évolution de la vigne, les travaux en cave, notre actualité mais aussi des informations générales sur le Champagne et la Champagne.
mercredi 20 juillet 2011
La Véraison a commencé
Malgré les températures et un climat digne d'automne, la véraison a commencé. La véraison est lorsque les raisins commencent à murir et à prendre sa couleur de maturité.