Le CIVC a publié les dates un peu plus tôt dans la journée. Les premiers coups de sécateurs seront donnés le 8 septembre dans l'Aube ou à Cumières. En ce qui nous concerne, ce sera lundi 15 septembre pour les Pinot Meunier, mercredi 17 septembre pour les Chardonnay et les Pinot Noir(sauf si certaines parcelles demandent à être vendangées avant).
Voici les dernières photos de Pinot Meunier
Les deux autres cépages évoluent également. Les photos vont suivre...
