Bienvenue sur le Blog du Champagne Jacky Martin

Vous trouverez des informations sur l'évolution de la vigne, les travaux en cave,
notre actualité mais aussi des informations générales sur le Champagne et la Champagne.

jeudi 29 novembre 2012

Projecteur Sur... la Cuvée Brut Réserve


Assemblage et Vinification 
Minutieux assemblage des 3 cépages : Chardonnay,  Pinot Noir et Pinot Meunier
Vieillissement de 20 mois minimum dans les caves

Notes de Dégustation
A la vue, de couleur jaune doré avec une bulle fine et un cordon persistant. 
Au nez, arômes subtils de fleurs blanches et de vanille. 
La bouche est délicate et fruité avec des notes de fruits à chair blanche.  

Accords Mets et Vins
Tous ses arômes se dévoileront idéalement à l'apéritif et pourront accompagner poissons et crustacés.

Conseils de Dégustation et de Conservation
 Servir entre 8° et 10°. Conserver à l'abri de la lumière et à température constante. 

Pensez à commander pour recevoir votre colis avant les fêtes de fin d'année !

lundi 26 novembre 2012

Marché de Noël de Reims

Vendredi dernier, le marché de Noël à Reims a été inauguré. Vous y trouverez plus de 130 chalets situés Place d'Erlon, Rues Condorcet, de l'Etape et Buirette offrant une multitudes de produits gastronomiques, artisanaux ou festifs.  Il est ouvert tous les jours avec des soirées nocturnes jusqu'au 30 décembre. 
Des animations sont prévues tout au long des festivités appelé "Noël Scintille à Reims". 



Une nouveauté cette année, une grande roue de 40 mètres de haut, installée entre la Place de la République et la Porte Mars, pour voir Reims comme vous ne l'avez jamais vu. 

  

Les halles du Boulingrin récemment rénovées

Jolie vue sur les Halles, la Porte Mars et la Cathédrale au loin

Profitez de votre venue au Marché de Noël de Reims pour venir nous voir !

vendredi 23 novembre 2012

Nouvelle Cuvée Fût de Chêne - L'Intrigante

Suite des nouveautés pour cette fin d'année : une nouvelle cuvée vinifiée et vieillie en fût de chêne : L'Intrigante

 
Cette nouvelle cuvée numérotée à 230 exemplaires est vendue dans un coffret de luxe à l'unité. Réservez dès maintenant votre coffret, il n'y en aura pas pour tout le monde. Pour la découvrir, visitez la page de L'Intrigante sur notre site. 

jeudi 22 novembre 2012

Les jours se suivent...

... et se ressemblent (ou presque). L'automne est bien arrivée et est très brumeux cette année. Le brouillard est présent (un peu trop) tous les jours depuis près de 3 semaines. Le soleil fait des apparitions timides en fin de journée quand nous sommes chanceux... Vivement le retour d'un froid sec ! 

Dimanche sous le brouillard comme le reste de la semaine...

Ce matin, peut être annonciateur de soleil aujourd'hui...

Certains ont déjà commencé le compte à rebours pour aller jusqu'à Noël, d'autres pour la fin du monde (?), mais nous on compte le peu de jours qu'il reste avant de commencer les premières livraisons de fin d'année ! 

Nous vous avons réserver des surprises pour cette fin d'année, une a déjà été dévoilée, les autres sont à venir... Restez connectés !



lundi 19 novembre 2012

Nouveauté - Coffret 5 Capsules Champagne Jacky Martin

Nous sommes heureux de vous présenter notre première nouveauté lancée pour la fin d'année :
 
Le Coffret 5 Capsules du Champagne Jacky Martin
 
 
 
Le coffret est disponible à la vente à la cave et en envoi par la Poste (tarif, nous consulter)