Bienvenue sur le Blog du Champagne Jacky Martin

Vous trouverez des informations sur l'évolution de la vigne, les travaux en cave,
notre actualité mais aussi des informations générales sur le Champagne et la Champagne.

mercredi 20 septembre 2017

Vendanges 2017 - Suite et fin

Voici les photos des derniers jours des vendanges, avec les impers...

Jour 5 - Samedi 9 Septembre








Jour 6 - Dimanche 10 Septembre






Jour 7 - Lundi 11 Septembre








Jour 9 - Mercredi 13 Septembre

Dernier jour, sous une pluie battante...





Merci à toute l'équipe pour cette vendange 2017. Vous avez gardé le moral et votre bonne humeur malgré la météo et le tri à faire. 
A l'année prochaine !


vendredi 8 septembre 2017

Vendanges 2017 - Préparatifs + Jour 1, 2, 3 et 4

Tout est prêt pour accueillir les vendangeurs !



Les premiers coûts de sécateurs ont été donnée lundi 4 septembre après-midi pour un tri très sélectif afin de ne garder que les meilleures grappes pour faire du vin rouge (qui entre dans l'élaboration de notre Brut Rosé)

Jour 1, 2 et 3- Mardi 5 septembre, Mercredi 6 septembre et Jeudi 7 septembre






Après l'effort... la pause du casse-croûte



  


Pressoirs des Jeunes - Moments de convivialité et de partage



Jour 4 - Vendredi 8 septembre






De retour après une longue absence...

Après plusieurs mois d'absence, j'ai enfin retrouvé les codes d'accès pour me connecter et partager à nouveau les nouveautés, l'évolution de la vigne...

Cette année culturale a été compliquée. Beaucoup de pluie au printemps, suivi de fortes chaleurs en Mai et Juin, puis un été en dents de scie avec un mois d'Août relativement pluvieux et orageux.

Les premiers coûts de sécateurs ont été donnés fin Août pour les plus hâtifs et pour nous ouverture de la cueillette le 4 septembre.

Récolte 2017 : 10 300kg/ha + 500kg débloqué en février 2018