Le palissage est commencé depuis plus d'une semaine sous une chaleur accablante.
Nous avons donc aménagé les horaires de travail pour profiter de la "fraîcheur" du matin.
La floraison est maintenant terminée. La pleine fleur était aux alentours du 15-17 juin. Ce qui laisse présager des vendanges 90 jours plus tard donc vers le 15 septembre. A confirmer selon la météo.
La floraison laisse place à la nouaison et la formation des grains.
Chardonnay
Pinot Meunier
